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超市大牌山茶油价格已贵过进口橄榄油
来源: | 作者:fusanyi | 发布时间: 2017-03-21 | 1612 次浏览 | 分享到:
茶油产量占全国的一半,然而由于气候等原因,今年油茶籽大量减产,导致茶油纷纷涨价,超市大牌山茶油价格已贵过进口橄榄油。
 个别品牌山茶油已涨价 年后或将集体涨价
 
  山茶油的涨价,让不少热爱山茶油的消费者觉得“少吃油 吃好油”这句话听上去并没有那么轻松。
 
  在世纪联华庆春店,记者采访了正在选购山茶油的李女士。李女士说她是山茶油的忠实用户,山茶油的种类非常多,有特级初榨山茶油、调和山茶油、一级压榨山茶油等,但她只买一级初榨山茶油,这种山茶油炒菜没有油烟、凉拌蔬菜还有淡淡的清香。
 
  记者注意到,浙江某知名品牌山茶油售价439元/5升,导购说,已涨价了一个月,每桶油涨了40元。经了解,金龙鱼等品牌山茶油尚未涨价,但导购透露,年后涨价已成定局,她们建议要买油的消费者可以趁年前多囤点。
 
  超市高高在上的山茶油价格已将进口橄榄油远远抛在身后。超市的进口橄榄油专柜上,某知名品牌橄榄油298元/5升,这是一种适合中式烹饪的橄榄油,虽然品质不及小瓶包装的特级初榨,但产自地中海地区,是特级初榨橄榄油和精炼橄榄油的混合油,品质等级并不低。
 
  茶籽收购价提高了30% ,不少种植户待价而沽
 
  汇部落山茶油江山基地负责人王京霞告诉记者,2015年农场压榨的有机山茶油最低批发价50元一斤,2016年涨到每斤60元,涨价原因是因为今年农场采摘的茶籽数量大减。
 
  她透露,茶籽树花期大部分在每年11月至12月初,按结果期时间可分为寒露籽、霜降籽、立冬籽,也就是结果时间从每年10月上旬到11月上旬,但多数品种在10月中下旬。2015年11月,浙江、江西、福建等山茶油产区遭遇严寒,导致花果损失惨重。
 
  “花少了,果子少了,农场山茶树结的茶籽大约少了一半,周边有些农户损失更惨重,最惨的损失了近乎三分之二的茶籽。”王京霞说。
 
  千岛湖某茶油企业负责人告诉记者,今年茶籽价格暴涨,茶籽收购价提高了30%。因为原料有限,导致不少茶油生产大厂“吃不饱”,为弥补原料不足,品牌油企开始向油茶树种植散户抢购茶籽,这也导致不少种植户囤起茶籽,待价而沽。他透露,“如果2017年茶籽供应量继续吃紧,茶油进一步涨价是必然的。”
 
  据了解,茶籽生长周期极长,从开花到果熟,要经历春夏秋冬四个季节,尽吸天地日月精华后才得以收成。每年霜降的前两三天,便是茶农们采摘油茶果的时候了,过了白露,霜冻采摘后的油茶籽,苦涩去尽,风味更佳。为了保证茶油新鲜度,油企往往囤积茶籽进行生产加工。
     
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